„Griechischer Wein" – der Titel von Udo Jürgens ist in Deutschland wahrscheinlich bekannter als viele griechische Rebsorten. Bei griechischem Wein denken viele noch immer an Urlaub, Tavernen, Retsina und schwere Gläser am Abend. Doch wer heute genauer hinschaut, entdeckt eine Weinwelt, die sich in den vergangenen Jahren enorm entwickelt hat.
Griechenland ist eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt. Gleichzeitig passiert dort gerade sehr viel, besonders im Bereich Naturwein. Alte Rebsorten, karge Böden, Inselwind, Berge, Kalk, Schiefer und Vulkanerde treffen auf Winzer, die oft in kleinem Maßstab arbeiten, nah an ihren Weinbergen sind und im Keller nicht mehr machen als nötig.
Viele dieser Weine wirken deshalb anders als das, was man vielleicht erwartet. Sie sind frisch, salzig, kräutrig, manchmal rau, manchmal glasklar, oft sehr lebendig. Rebsorten wie Assyrtiko, Xinomavro, Limniona, Roditis oder Savatiano zeigen, wie eigenständig griechischer Wein sein kann, wenn man ihn lässt.
Für 100pct. ist griechischer Naturwein ein neues Feld. Wir starten nicht mit dem Anspruch, sofort ganz Griechenland abzubilden. Wir beginnen mit einem ausgewählten Sortiment von Eklektikon – einem Kollektiv, das handwerkliche griechische Weingüter kuratiert und dabei dieselben Maßstäbe anlegt, die wir auch an unsere anderen Produzenten anlegen: Herkunft, kleine Betriebe, keine Kompromisse beim Wesentlichen.
Griechischer Naturwein passt natürlich zu mediterraner Küche: zu gegrilltem Gemüse, Fisch, Lamm, Hülsenfrüchten, Kräutern, Olivenöl und allem, was Salz, Säure und Wärme verträgt. Noch besser passt er aber zu einem offenen Geist. Zu Neugier. Zu der Lust, ein Weinland zu entdecken, das viele zu kennen glauben – und das einen dann doch überrascht.
Griechischer Wein ist heute mehr als ein Lied. Er ist ein guter Grund, Griechenland neu zu trinken.
