Wilder Bio-Salbei

von der Insel Lemnos, Griechenland

Produzent: Dr. Nick Paterakis

Dieser aromatische wilde Bio Salbei gedeiht auf natürlich wilde Weise in den Kräutergärten von Dr. Nikolaos Paterakis.
Von Hand geerntet, werden die Blätter der Pflanze in Körben gesammelt und durch die gezielte Nutzung der vorherrschenden Meeresbrise schonend im Schatten getrocknet. Somit bleiben wichtige ätherische Öle des Bio Salbei erhalten und der intensive Geschmack bewahrt.
Die vulkanischen Böden sowie das trockene Mikroklima der Insel Lemnos bescheren uns Kräuter von außergewöhnlicher Qualität. Die naturnahe Kultivierung heimischer Sorten leistet einen Beitrag zur Erhaltung der lokalen Biodiversität der nordägäischen Insel.

Neben der Verwendung als Gewürz in der kalten und warmen Küche eignet sich dieser wilde Bio Salbei auch für die Zubereitung von Salbeitee.

Bitte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Zutaten: Bio-Salbei, getrocknet
Mindestens haltbar bis: August 2022
Lotnummer: 020501

DE-ÖKO-034 Griechische Landwirtschaft.

Bio-Zertifizierung:

Unser Kollege Nick ist bei DIO-Certification and Inspection in Griechenland zertifiziert.

Die Nummer der Kontrollstelle lautet: GR-BIO-01

Wir von 100pct. werden zusätzlich in Deutschland bei der Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH (DE-ÖKO-034) geprüft.

Produkt aus Griechenland.

Die Versandpauschale von 6,50 € entfällt ab einem Bestellwert von 75 €. Die Preisangaben verstehen sich inklusive 7 % Mehrwertsteuer.