Wilder Bio Salbei

von der Insel Lemnos

Produzent: Dr. Nick Paterakis

Dieser aromatische wilde Bio Salbei gedeiht auf natürlich wilde Weise in den Kräutergärten von Dr. Nikolaos Paterakis.
Von Hand geerntet, werden die Blätter der Pflanze in Körben gesammelt und durch die gezielte Nutzung der vorherrschenden Meeresbrise schonend im Schatten getrocknet. Somit bleiben wichtige ätherische Öle erhalten und der intensive Geschmack bewahrt.
Die vulkanischen Böden sowie das trockene Mikroklima der Insel Lemnos bescheren uns Kräuter von außergewöhnlicher Qualität. Die naturnahe Kultivierung heimischer Sorten leistet einen Beitrag zur Erhaltung der lokalen Biodiversität der nordägäischen Insel.

Neben der Verwendung in der kalten und warmen Küche eignet sich dieser Salbei auch für die Zubereitung von Tee.

Bitte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Zutaten: Bio-Salbei, getrocknet
Mindestens haltbar bis: August 2022
Lotnummer: 020501

DE-ÖKO-034 Griechische Landwirtschaft.

Produkt aus Griechenland.