griechisches Olivenöl

Erzeugerabfüllung aus Lakonia

Produzent: Nikos Maroulakos

Unser griechisches Olivenöl stammt aus Lakonia. Unter dem Namen Koroneiki wird eine Vielzahl von lokalen Olivensorten zusammengefasst. Diese Oliven werden wegen ihrer kleinen Größe fast nur zur Herstellung von Olivenöl verwendet und kaum als Speiseoliven verzehrt. Je nach Gebiet und den dortigen geografischen Gegebenheiten variieren deren Eigenschaften. Somit verleihen Koroneiki Oliven jedem Olivenöl der Region seinen charakteristischen und fein-würzigen Geschmack.

Erste Güteklasse – Das griechische Olivenöl wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextrahiert und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt.

Verarbeitete Olivenvarietät: Koroneïki
Ernte: November 2020(100 % Öl aus aktueller Saison)
Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C)

Abgefüllt: Dezember 2020

Hinweis: Bitte dunkel, kühl und gut verschlossen lagern.

Zutaten: Extra Natives Olivenöl aus Griechenland.

Mindestens haltbar bis: Dezember 2022
Lot: 021201

 

Nährwertangaben je 100 ml (Brennwert 3703 kJ / 884 kcal): Fett 91 g (davon gesättigte Fettsäuren 18 g) / Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) / Eiweiß 0 g / Salz 0 g

Produkt aus Griechenland