Unser griechisches Bio Olivenöl kommt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind. Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann.
Verarbeitete Olivensorten: Koroneïki und Athinoelia
Ernte: November 2020 (100 % Öl aus aktueller Saison)
Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C)
Zutaten: Extra Natives Bio Olivenöl aus Griechenland.
Abgefüllt: Dezember 2020
Mindestens haltbar bis: Dezember 2022
Lot: 021201
Hinweis: Flasche dunkel und kühl lagern.
Nährwertangaben je 100 ml (Brennwert 3367 kJ / 819 kcal): Fett 91 g (davon gesättigte Fettsäuren 18 g) / Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) / Eiweiß 0 g / Salz 0 g
DE-ÖKO-034 Griechische Landwirtschaft.
Produkt aus Griechenland