Unser griechisches Bio Olivenöl kommt direkt vom Erzeuger Nikos Maroulakos und stammt von gemischten Olivenhainen, die zu gleichen Teilen mit Athinoelia- und Koroneiki-Olivenbäumen bepflanzt sind. Die in Lakonia, Peloponnes, beheimatete Athinoelia-Olive wird sowohl für die Herstellung von Olivenöl als auch als Speiseolive verwendet, wofür sie meist grün geerntet wird. Sie zeichnet sich durch einen fruchtig-herben Geschmack aus, der auch im Olivenöl deutlich zum Ausdruck kommen kann.
Erste Güteklasse – Das griechische Bio Olivenöl wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Kaltextrahiert und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt.
Verarbeitete Olivensorten: Koroneïki und Athinoelia
Ernte: November 2020 (100 % Öl aus aktueller Saison)
Extrahiert bei: Yannis Stathakis, erste Kaltextraktion (max. 27 °C)
Abgefüllt: Dezember 2020
Hinweis: Bitte dunkel, kühl und gut verschlossen lagern.
Zutaten: Extra Natives Bio Olivenöl aus Griechenland.
Mindestens haltbar bis: Dezember 2022
Lot: 021201
Nährwertangaben je 100 ml (Brennwert 3367 kJ / 819 kcal): Fett 91 g (davon gesättigte Fettsäuren 18 g) / Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g) / Eiweiß 0 g / Salz 0 g
DE-ÖKO-034 Griechische Landwirtschaft.
Bio-Zertifizierung:
Unser Kollege Nikos ist bei BIO-HELLAS in Griechenland zertifiziert.
Die Nummer der Kontrollstelle lautet: GR-BIO-03
Wir von 100pct. werden zusätzlich in Deutschland bei der Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH (DE-ÖKO-034) geprüft.
Produkt aus Griechenland