Dieser aromatische, griechische Bio Thymian gedeiht auf natürlich wilde Weise in den Kräutergärten von Dr. Nikolaos Paterakis.
Von Hand geerntet, werden Blüten und Blätter in Körben gesammelt und durch die gezielte Nutzung der vorherrschenden Meeresbrise schonend im Schatten getrocknet. Anschließend wird die Pflanze nicht gerebelt, sonderm gesiebt. Dieses Verfahren ermöglicht es, wichtige ätherische Öle des Bio-Thymians zu erhalten und den intensiven Geschmack zu bewahren.
Die vulkanischen Böden sowie das trockene Mikroklima der Insel Lemnos bescheren uns Kräuter von außergewöhnlicher Qualität. Die naturnahe Kultivierung heimischer Sorten leistet einen Beitrag zur Erhaltung der lokalen Biodiversität der nordägäischen Insel.
Neben der Verwendung als Gewürz in der kalten und warmen Küche eignet sich dieser Thymian auch für die Zubereitung von Tee.
Bitte an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.
Zutaten: Bio-Thymian, getrocknet
Mindestens haltbar bis: August 2024
Lotnummer: 220401
DE-ÖKO-034 Griechische Landwirtschaft.
Bio-Zertifizierung:
Unser Kollege Nick ist bei DIO-Certification and Inspection in Griechenland zertifiziert.
Die Nummer der Kontrollstelle lautet: GR-BIO-01
Wir von 100pct. werden zusätzlich in Deutschland bei der Fachgesellschaft ÖKO-Kontrolle mbH
(DE-ÖKO-034) geprüft.
Produkt aus Griechenland.
Die Versandpauschale von 6,50 € entfällt ab einem Bestellwert von 75 €. Die Preisangaben verstehen sich inklusive 7 % Mehrwertsteuer.